アメリカで試行錯誤しながら毎日の料理を楽しんでいます。

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Moist Roasted turkey

私の七面鳥レシピ
材料: Turkey、★Brown sugar、★Salt、★Water、★Rosemary ...

ローストターキー マリネ

マリネすることで、七面鳥独特の匂いがなくなり、超しっとり、薄味が付いたローストターキ ...
材料: 七面鳥、★黒砂糖、★塩、★水、★フレッシュローズマリー、★フレッシュタイム(₊他のハ ...

Lemon Bread

B&Bに泊まった時の朝食の一品がとても美味しかったので、2度目行った時、作り方を教え ...
材料: バター、砂糖、卵、小麦粉、バターミルク、レモンの皮すりおろし、ベーキングソーダ、塩、 ...

クリーミーブロッコリーチーズスープ

寒くなると食べたくなるスープです。 とても濃厚です。 (アメリカのカップを使用してい ...
材料: バター、玉ねぎみじん切り、みじん切りガーリック、タイム、小麦粉、チキンブロス、ナツメ ...

ショートブレッド チーズ味

小腹が空いた時のスナックに!覚書。 サックサクです!!
材料: 小麦粉、小麦胚芽、アーモンドパウダー、粉チーズ、バター、グラニュー糖、塩

焼く?蒸す?エビ餃子(冷凍保存)

にんにくを入れないので万人向け?それとお砂糖少々で?お国柄問わず、食べてもらえます。
材料: エビ、キャベツ、干ししいたけ、玉ねぎ、☆すりおろし生姜、☆オイスターソース、☆砂糖、 ...

簡単パイナップルケーキ

パイナップルの上部の甘味が弱いところを利用!
材料: メープルシロップOrパンケーキシロップ、フレッシュパイナップル、卵、グラニュー糖、薄 ...

簡単ふわふわチーズパンケーキ

チーズを入れ、一味アップ! いつでも作れるよう、冷蔵庫にいつもストックしています。
材料: ビニール袋用意、★グラニュー糖、★塩、★ベーキングパウダー、★コーンスターチ、★薄力 ...

アメリカンなしっとりスコーン

簡単レシピです!  作業: 10分 焼時間: 15分 週末の朝食!しっとり&レモンの ...
材料: ○小麦粉、○砂糖、○ベーキングパウダー、○ベーキングソーダ(重曹)、○ ...

クッキー(アメリカンレシピ)

混ぜるだけで簡単、濃厚クッキー! 半量でお試しあれ!
材料: バター、グラニュー糖とブラウンシュガー、卵、サラダオイル、オートミール、ココナッツ、 ...