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スコーン風ブルーベリーケーキ
まるでクッキー生地をのせて焼いたよう!
外はサクサク、中は甘酸っぱいブルーベリーとふ
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材料:
a薄力粉、aベーキングパウダー、無塩バター、上白糖、卵(L)、ブルーベリー
オリーブオイルでバナナチョコケーキ
バナナにチョコは必須☆オリーブオイルを使い、なんとなくスパイス味。なんともおしゃれ。
材料:
バナナ(完熟)、砂糖、オリーブオイル、a薄力粉、a重曹、卵、板チョコ(砕く)
栗とチョコのマフィン
栗を牛乳で煮ると渋みが抜けて、お菓子作りにぴったりになります!チョコとあわせてリッチ
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材料:
A栗(皮をむいたもの)、A牛乳・水、A上白糖、無塩バター、上白糖、卵、板チョコ、薄力
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アーモンドたっぷり☆かぼちゃケーキ
たっぷりのアーモンドが西洋カボチャの甘さにぴったり。小麦粉が少なくて驚きですが、食感
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材料:
かぼちゃ(正味)、無塩バター、グラニュー糖、アーモンドプードル、小麦粉、卵、アーモン
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そば粉のロールケーキ
そば粉がほんのり香る”和”のロールケーキ★ロールするクリームも餡子で”和”仕様★★★
材料:
卵黄、グラニュー糖、Aそば粉、A薄力粉、卵白、クルミ(刻む)、粒あん・ヨーグルト(無
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ノンエッグ★ココナッツバナナケーキ
ココナッツとバナナの相性に感動★ノンエッグ&ノンバターでも十分満足できます(^^)v
材料:
バナナ、はちみつ、サラダ油、豆乳、ココナッツ、砂糖、A薄力粉、Aベーキングパウダー