料理って楽しいよね、食べるのっていいよね。おいしくできたときの家族の舌鼓、失敗し ...

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ナスのネギ生姜焼き丼

簡単にお安くでき、生姜+しょう油の風味でご飯が止まりません。
材料: ナス(小~中)、ごま油、生姜、★しょう油、★お酢、★みりん、ねぎ(みじん切り)(あれ ...

豚肩ロースブロックの豚丼(圧力鍋)

厚めの豚肉が、圧力鍋でホロホロになる豚丼です。簡単なのでおすすめ。
材料: 豚(肩ロース)ブロック、★水、★料理酒、玉ねぎ、☆しょう油、☆砂糖、☆しょうが(すり ...

オクラ納豆長いものネバネバ和え

ネバネバ系を集めてみました。すりおろした長いもに味付けするので、ご飯にかけても○です ...
材料: 長いも、なめこ、オクラ、納豆、★麺つゆ(3倍濃縮)、★ポン酢

ウマ塩ねぎタレの豚丼(豚バラブロック)

食べごたえのある厚めの肉、シンプルなウマ塩ねぎのタレでがっつりな豚丼はいかが?
材料: 豚バラブロック、★塩、★片栗粉、☆水、☆塩、☆お酢、☆みりん、☆料理酒、☆中華スープ ...

鍋で作る絶品鯛めし

小鯛を使った鯛めしはいかが。手作りのお食い初めのメニューにも。
材料: 小鯛、★水、★粉末だし、★しょう油、★料理酒、★みりん、だし取り用昆布(なくても可) ...

長いものとろろうま早飯

すって、混ぜて、かけるだけ。ご飯が進みます。。。止まりません。
材料: 長いも、★めんつゆ(3倍濃縮)、★しょう油、★お酢、★粉末だし、青のり(お好み)

パエリア

鉄フライパンで作る、おこげのパエリアがたまりません。最初はフタをするのでお米の芯が残 ...
材料: ホタルイカ(普通のイカでも可)、★有頭エビ、★あさり、★トマトジュース(無塩)、★白 ...

甘まったり豚丼(豚肩ロースブロック)

ブロックをお好みの厚さでカットするので、がっつり食べたい方にもおすすめです。 軟らか ...
材料: 豚肩ロースブロック、塩、a 醤油、b 砂糖、c 水、水溶き片栗粉、白髪ねぎ、すりごま

ナス照り焼き豚丼

ナスを主役にしました。 甘い醤油にニンニクをアクセントにすることでごはんが止まりませ ...
材料: ナス、豚こま肉など、にんにく、a お湯、a 醤油、a 砂糖、a オイスターソース、a ...