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簡単つまみ!とうもろこしとひき肉の炒め物
コーンの甘味とブラウン・アンバーエールが相性◎女子会、一人飲みにおすすめな時短レシピ
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材料:
ひき肉、コーン、甜面醤、オイスターソース、サラダ油、塩、胡椒
簡単つまみ!なすやオクラのラタトゥイユ◎
IPAが進むピリ辛メニュー!ケチャップで味付け!ズッキーニやパプリカ等夏野菜使用の女
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材料:
玉ねぎ(中)、茄子、ズッキーニ、パプリカ(黄)、ししとう、オクラ、ケチャップソース、
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簡単つまみ!苺とチーズのバルサミコサラダ
サワーエールビールが進む!苺の甘味、チーズのコクとバルサミコ酢の酸味が相性◎家飲みや
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材料:
ベビーリーフ、さけるチーズ、胡桃、苺、EXバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、
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簡単つまみ!空豆と海老のタイ風アヒージョ
ホワイトビールが進むアヒージョ!空豆、エンドウをナンプラーを使用しタイ風に味付け!女
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材料:
そら豆、スナップエンドウ、海老、パクチー、にんにく、鷹の爪、ピュアオリーブオイル、ナ
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簡単おつまみ!甘橙と白身魚のカルパッチョ
ホワイトビールが進む!パクチーとオレンジの爽やかさが白身魚と相性◎サクッと作れて家飲
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材料:
白身魚、パクチー、白髪ねぎ、オレンジ、オリーブオイル、酢、塩、ホワイトペッパー、クラ
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簡単おつまみ!サーモンと大葉、梅肉の冷奴
ピルスナーが進む時短レシピ!
白だしで味付けしたサーモンを梅肉と大葉で和え冷奴で〇暑
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材料:
豆腐(絹)、サーモン(刺身用)、大葉、茗荷、梅干し、白だし、ごま油
簡単つまみ!カマンベールチーズの豚バラ巻
バーレーワインが進む時短おつまみ!カマンベール、レーズンを豚バラで巻いて焼き、ハニー
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材料:
豚バラ、カマンベールチーズ、レーズン、油(炒め用)、粒マスタード、蜂蜜、マヨネーズ、
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簡単おつまみ!里芋、ベーコンの青唐和え
クラフトビールが進む!里芋のねっとり感とベーコンの相性抜群◎青唐辛子の辛さでペールエ
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材料:
里芋(角切り)、ベーコン(スライス)、青唐辛子(輪切り)、サラダ油、塩、ブラックペッ
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