食べることは生きること。ワクワク、毎日楽しくなるようなクッキングライフを心がけて ...

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シャキシャキさっぱり♪ごぼうの酢漬け

ごぼをさっと炒めたら酢に漬けておくだけ。 疲れた時の常備菜、おつまみとしても◎
材料: ごぼう、炒め油、酢、お好みですりごま、お好みで七味

塩分0.7g減塩でも美味♡鶏胸肉の焼き鳥

減塩生活は美味しく楽しく、調味料の代用で無理せず塩分減らして焼き鳥を作っちゃいます!
材料: 鶏胸肉、長ネギ、楊枝、好みの野菜、●醤油、●酢(塩分0)、●みりん、お好みで七味

味付はピザ用チーズで!究極減塩ハンバーグ

減塩している方に優しい味付け、塩コショウ一切なしでハンバーグを作ります!
材料: ひき肉(好みの肉でよい)、卵、パン粉、牛乳、ピザ用チーズ、すりごま、★玉ねぎ、★ニン ...

圧力鍋で20分♪ほくほく~大正金時煮物

豆は圧力鍋で柔らかくし、 砂糖を入れて冷ますだけで簡単にできます。
材料: 大正金時豆、水、砂糖、塩

大根葉捨てないで~赤ワインソテー美味しよ

新鮮な大根葉、捨てるなんてもったいない!赤ワインでソテーすれば立派な1品になりますよ ...
材料: 大根葉、赤ワイン、ごま油(炒め用)、塩、醤油

ほうれん草とえのきのオリーブオイル炒め

余った2種類の食材で、簡単に副菜を作ります!野菜ときのこの組み合わせは栄養価もGoo ...
材料: ほうれん草、えのき、オリーブオイル(炒め用)、醤油

子どもが取り合う~究極シンプル★焼きナス

素材の味を最大限に活かしたいので、余計な調味料は使いません。ふたをして焼くから、揚げ ...
材料: ナス、ごま油(焼き用) ※他の油でも可

酢っぱ苦いがやみつきに♡ゴーヤの梅酢和え

火を使わずに10分でできる、疲れた時におすすめの副菜です。栄養満点、お酒のお供にもな ...
材料: ゴーヤ、塩、梅酢(梅干しの漬け汁)、お好みで砂糖

うまー、ブリ照り風★ブリのパン粉焼き

ご飯がすすむしっかり味。味付けは醤油とみりん。表面のこんがりパン粉の食感が最高です。 ...
材料: ぶりの切り身、塩、パン粉、サラダ油、醤油、みりん

ヤリイカのトースター焼き

トースターで焼けば簡単、柔らかイカのおつまみの完成です♡
材料: ヤリイカ
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