食べることは生きること。ワクワク、毎日楽しくなるようなクッキングライフを心がけて ...

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箸休めにも☆キャベツと昆布の浅漬け

キャベツの大量消費にグッド!昆布を乾物のまま使うので、簡単時短。一度食べたらやみつき ...
材料: キャベツ、昆布、塩、お好みでオリーブオイル、お好みで米酢

酢っぱ苦いがやみつきに♡ゴーヤの梅酢和え

火を使わずに10分でできる、疲れた時におすすめの副菜です。栄養満点、お酒のお供にもな ...
材料: ゴーヤ、塩、梅酢(梅干しの漬け汁)、お好みで砂糖
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鰹節のだしがら利用★きゅうりの鰹節和え

鰹節のだしがらを捨てるのは待った!きゅうりに和えれば立派なサラダになりますよ♪
材料: きゅうり、鰹節のだしがら、塩、ごま油、醤油

即席★きゅうりの甜麺醤漬け

10分で即席漬け!甜麺醤、常備しておくと便利です♪
材料: きゅうり、甜麺醤(テンメンジャン)、塩、ごま油

かき菜の桜葉入り塩漬け

かき菜の浅漬けに桜の葉の塩漬けも入れて、春を感じる漬物に仕上げました。
材料: かき菜、塩、桜の葉の塩漬け

触感が楽しい♪時短で作るかき菜の塩漬け

かき菜を生のまま塩で漬けます。茎の硬いところはマグカップの裏を利用してドンドンと叩け ...
材料: かき菜、塩、鷹の爪

食べるほうじ茶★きゅうりのほうじ茶和え

ほうじ茶を加えることで風味が増します。
材料: きゅうり、塩、ほうじ茶の茶葉