食べることは生きること。ワクワク、毎日楽しくなるようなクッキングライフを心がけて ...

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プレーン&ココア生地でお名前クッキー

手間はかかりますが、見栄えはよいですね♪ ひらがなカナ漢字英字なんでもできます。
材料: バター、小麦粉、卵、砂糖、ココアパウダー

トースターで♪ほうじ茶チーズクッキー

ほうじ茶でマイルド~さらにチーズも加えてコクうまです♪砂糖控えめなので、ワインにも合 ...
材料: バター、砂糖、小麦粉(薄力粉)、卵、ほうじ茶茶葉、チェダーチーズ

圧力鍋で時短♪食べる鯛のあらスープ

安売りしている鯛のあらを圧力鍋で簡単に骨まで食べられるようにします!一緒に煮込んだ野 ...
材料: 鯛のあら、じゃがいも、ニンジン、タマネギ、生姜(すりおろし)、だしパック、水、塩
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かき菜とほうじ茶のパウンドケーキ

旬のかき菜を茹でて刻み、ほうじ茶も加えたパウンド。甘さ控えめでダイエットにも。
材料: バター、小麦粉(薄力粉)、卵、砂糖、ベーキングパウダー、かき菜の葉先、ほうじ茶粉末
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旬のかき菜でシフォンケーキ

茹でたかき菜を生地に混ぜ込んだ、緑色が鮮やかなシフォンケーキです。
材料: 卵、薄力粉、砂糖、かき菜ペースト、サラダ油、茹でたかき菜の葉先

食べるほうじ茶★きゅうりのほうじ茶和え

ほうじ茶を加えることで風味が増します。
材料: きゅうり、塩、ほうじ茶の茶葉

いろいろなお料理に使えるかき菜のペースト

パン生地やシフォンケーキに混ぜ込めば、爽やかな緑色が映えます。 また、そのまま食べて ...
材料: かき菜、ほうじ茶粉末、塩、水
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食べるほうじ茶★inスクランブルエッグ

食べるほうじ茶シリーズの渾身の1作です。 ほうじ茶の香りが、食欲をそそります。
材料: 卵、ほうじ茶粉末、牛乳(お好みで)、サラダ油(炒め用)、塩コショウ(お好みで)

桜の葉入り♪春の切り干し大根煮

桜の葉の塩漬けを入れると、いつもの切り干し大根煮が春らしい風味になります。
材料: 切り干し大根、ニンジン、竹輪、油揚げ、●醤油、●みりん、●酒、●粉末だし、●塩、桜の ...

食べるほうじ茶シリーズ2★唐揚げ

ほうじ茶の茶葉入りの唐揚げ。ビストロの自動メニューで揚げないレシピ。 揚げる際は、衣 ...
材料: 鶏もも肉、ほうじ茶の粉末、醤油、酒、塩、卵、片栗粉