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【10分】鍋不要♫照り照りポテトグラッセ
レンチン簡単10分〜♫ こっくりほっこり、ツヤツヤポテトグラッセです★
付け合わせに
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材料:
じゃがいも(小)、バター、砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆味の素、☆ガーリックパ
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【15分】初夏*つぶ貝のペペロンチーノ
白ワインが欲しくなる初夏のパスタです(о´∀`о)♫
えんどう豆を入れると、見た目に
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材料:
つぶ貝、えんどう豆、ニンニク、輪切り唐辛子、オリーブオイル、白ワイン、☆コンソメ顆粒
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【10分】帆立とセロリのバジルバター炒め
こんがりソテーした帆立と、ナッツたっぷりバジルペーストが良いコラボ♪
セロリを入れる
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材料:
ベビー帆立、セロリ、エリンギ、茄子、バジルペースト、バター、白ワイン、コンソメ、塩コ
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【15分】こっくり濃厚なクラムチャウダー
シチュー風味のクラムチャウダーです^3^
ちょこっと醤油と砂糖が、こっくりの隠し味♪
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材料:
あさり、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、水、牛乳、バター、小麦粉、白ワイン、コ
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【15分】春を食すアスパラソテー♪
シンプルにバターソテーしたアスパラに、チーズ卵とバルサミコソースでミモザ風に('v`
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材料:
アスパラ、バター、白ワイン、塩コショウ、卵、粉チーズ、粉パセリ、塩コショウ、バルサミ
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【20分】茗荷肉味噌あったかふろふき大根
ミョウガとショウガの風味たっぷり、あったかふろふき大根^v^
つゆまで美味しい♪
材料:
大根、だし汁、☆酒、みりん、☆砂糖、☆醤油、挽肉(豚or合挽)、ミョウガ、椎茸、●味
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【15分】行者大蒜の和風ペペロンチーノ★
2月、京都の八百屋さんにも行者にんにくが並び始めました^^
行者にんにくの風味を活
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材料:
パスタ、行者にんにく、玉ねぎ、しめじ、にんにく、赤唐辛子(輪切り)、オリーブオイル、
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【5分】万能*豆腐とクリチの和風ディップ
鍋いらずの簡単和風ディップです^v^
豆腐とクリチの相性バッチリ★
蒸野菜や焼き鳥、
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材料:
豆腐(絹)、クリームチーズ、めんつゆ(濃縮タイプ)、すりおろし生姜、塩、※(お好みで
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【15分】ポカポカトロトロ♡生姜中華雑炊
生姜が効いたトロントロンの中華雑炊です^3^
冷蔵庫にある材料で簡単に出来るので、パ
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材料:
ご飯、玉ねぎ、白ネギ、しめじ、☆豆板醤、☆生姜すりおろし、☆にんにくすりおろし、☆輪
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