食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪ ...

アーカイブ

お弁当に♪ふわふわ豆腐玉子焼き

豆腐入でかさまし、ふわふわな食感がとってもおいしい♪
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、玉子、うすくち醤油、サラダ油

白菜の芯とはんぺんのマヨ柚子こしょう和え

白菜の余った芯がマヨ&柚子こしょう味でもりもり進みます^^
材料: 白菜の芯、はんぺん、★マヨネーズ、★うすくちしょう油、★柚子こしょう、塩

豚肉とエリンギのオイスターソース炒め

濃い目の味付けでご飯がもりもり進みます^^お弁当にも♪
材料: 豚バラ薄切り肉、エリンギ、生姜、★オイスターソース、★しょう油、ごま油

お弁当に♪じゃこピーマン炒め

パパッと作れてとってもおいしい♪
材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、★酒・しょう油、サラダ油(炒め用)

さつま芋きんとん

素朴な味がっとってもおいしいさつま芋とメープルだけで作ったきんとんです♪
材料: さつま芋(中)、水(さつま芋が2/3つかるくらい)、メープルシロップ

お弁当に♪野菜のマヨカレー炒め

彩りよくてお弁当にぴったり、冷めてもおいしい野菜炒めです。
材料: きゃべつの葉、パプリカ赤、パプリカ黄、マヨネーズ、カレー粉、塩・ブラックペッパー