食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪ ...

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炊飯器で♪デーツ小豆餡

炊飯器でスイッチポンするだけ♪灰汁抜きも不要なのでとっても簡単!自然の甘みでほっとす ...
材料: 小豆、デーツ、塩、水

鶏むね肉ともやしの重ね蒸し*ネギ塩ダレ

鶏胸肉しっとり、もやしと一緒にニンニクを効かせたネギ塩だれでいくれでも食べれそう~♪
材料: 鶏むね肉、もやし、塩、酒、水、★長ネギ(みじん切り)、★にんにく(すりおろし)、★ご ...

もちふわ〜♪米粉のパンケーキ

ノンオイル、ノンバターなのでとってもヘルシー、もちふわな食感がおいしいパンケーキです ...
材料: a米粉、aベーキングパウダー、b木綿豆腐、b豆乳、bメープルシロップ、サラダ油

簡単10分♪あんかけ豆乳茶碗蒸し

卵と豆乳を混ぜて蒸すだけ!もう一品の手軽さでおいしい茶碗蒸しが作れます♡
材料: 卵、豆乳、椎茸、しめじ、★出汁、★薄口醤油、★生姜の絞り汁、片栗粉

もう一品に♪オクラと長芋の梅和え

梅酢の酸味とごま油のコクがいい仕事してます^ ^
材料: オクラ、長芋、塩ワカメ、梅干し、★梅酢、★しょう油、★ごま油、★炒りごま

混ぜて冷やすだけバナナブルーベリープリン

バナナとブルーベリージャムを混ぜて冷やすだけ♪熟れすぎたバナナがおいしく生まれ変わり ...
材料: バナナ(中身)、ブルーベリージャム、レモン汁

ご飯が進む!豚バラと茄子のごま味噌炒め♪

ひとくち食べたら止まらな〜い♪ご飯が進みすぎて困ります(笑)お酒のお供にも^ ^
材料: 豚バラ肉(薄切り)、茄子(小さめ)、ピーマン、にんにく(スライス)、★合わせ味噌、★ ...

こくうま♡豆乳ごまだれ素麺♪

こくうまのごまだれは混ぜるだけ!もりっと乗せた野菜と薬味でいくらでも食べれちゃう♡
材料: そうめん、きゅうり(千切り)、茄子(千切り)、茗荷(千切り)、大葉(千切り)、★豆乳 ...

もう一品に♪ピーマンの塩昆布炒め

ちゃちゃっと炒めて簡単♪ご飯にもお酒にもお弁当にもおすすめです。
材料: ピーマン(細切り)、塩昆布、ごま油(炒め用)、★しょう油、★酒、★梅酢、炒りゴマ

薬味たっぷり♪マグロの水餃子

タネに混ぜ込んだたっぷりの薬味とレモンの皮でさっぱり、いくらでも食べれちゃう♪
材料: ☆マグロのたたき身、☆長ネギ(みじん切り)、☆大葉(みじん切り)、☆茗荷(みじん切り ...