食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪ ...

アーカイブ

お弁当に♪焼きキノコと揚げのおかか和え

キノコたっぷり♪サクサクの油揚げとおかか醤油でご飯がもりもり進みます♪
材料: えのきだけ、椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、油揚げ、醤油、かつお節

フライパン一つ♪タラじゃがニラ炒め

淡白なタラがごま油でこくうまに♪新じゃがニラとともにもりもり進む一品です。
材料: 甘口タラの切り身、新じゃが、ニラ、塩、胡椒、片栗粉、ごま油

お弁当にも♪ペンネのマカロニサラダ

いつものマカロニサラダがペンネで食べごたえのある一品に♪
材料: ペンネ、玉ねぎ、きゅうり、人参、塩、ツナ缶(小)、★マヨネーズ、★塩胡椒

簡単2分♪アボカドの白和え

わさびを効かせてお酒にも♪
材料: アボカド、絹ごし豆腐、★オリーブオイル、★醤油、★練りわさび、塩、青ネギの小口切り、 ...

カジキマグロと厚揚げのオイカレー炒め

ヘルシーなのにガッツリおかずになります。
材料: カジキマグロの切り身、絹厚揚げ、玉ねぎ、舞茸、生椎茸、塩、ブラックペッパー、★オイス ...

ご飯が進む♪海老ニラ玉炒め

ご飯とともに進みすぎて困ります^^
材料: 剥き海老(中)、卵、ニラ、生姜の千切り、☆塩、コショウ、酒、サラダ油、ごま油、★水、 ...

ご飯にもお酒にも♪切干大根の塩昆布和え

ぽりぽりおいしくて止まらな~い♪ご飯もお酒も進みます。
材料: 切り干し大根、塩昆布、きゅうり、塩、★醤油、★ごま油、★炒りゴマ