食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪ ...

アーカイブ

海老と豆腐の揚げ巻きあんかけ

とろ~り旨い♪ほっとするおいしさ♡おもてなしにも♡
材料: 剥き海老、木綿豆腐、☆塩、胡椒、☆酒、☆生姜汁、☆片栗粉、油揚げ、★だし汁、★薄口醤 ...

ご飯が進む♪サバ缶と茄子のピリ辛味噌炒め

ピリ辛味噌味でご飯がもりもり進みます♡お酒のお供にも♪
材料: サバ缶、茄子、★味噌、★豆板醤、★サバ缶汁、★醤油、サラダ油

ご飯が進む♪カジキマグロの酢豚風

黒酢とごま油でこくうま♡ご飯がもりもり進みます。冷めてもおいしいのでお弁当にもオスス ...
材料: カジキマグロ(メカジキ)の切り身、塩、胡椒、片栗粉、ごま油、★黒酢、★醤油、★みりん

簡単15分♪サバ缶と茄子のトマトカレー

野菜を切ったらあとは炒めて煮るだけ♪ご飯にもパンにも合う♡とってもヘルシーなカレーで ...
材料: サバ水煮缶、トマト水煮缶、玉ねぎ、茄子、ニンニク、カレー粉、オリーブオイル、水、塩、 ...

ピリ辛こってり♡カジキマグロのマヨ焼き

豆板醤とマヨネーズでピリ辛&こってり♡ご飯が進む~♪
材料: カジキマグロ(メカジキ)切り身、豆板醤、マヨネーズ、塩、黒胡椒

止まらない♪大豆と野菜のデリサラダ

大豆と野菜たっぷり♡一口食べたら止まらなくなる栄養満点サラダです。
材料: 大豆の水煮、さつまいも、人参、ブロッコリー、★マヨネーズ、★ヨーグルト、塩、胡椒

万能アボカドタルタルソース

茹で玉子とアボカドを潰して混ぜるだけ♪フライやカツにも唐揚げにも合う万能タルタルソー ...
材料: アボカド、茹で玉子、レモン汁、★マヨネーズ、★塩、胡椒

ご飯が進む♪カジキマグロの甘味噌焼き

ごま油の香ばしさと甘味噌の味付けでご飯がもりもり進みます。
材料: カジキマグロの切り身、絹厚揚げ、片栗粉、ごま油、★味噌、★みりん、★酒、炒りごま