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くんきん
くんきん のキッチン
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食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい！をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪ ...

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簡単すぎる海老マヨ

少しの海老が新じゃが+でボリュームアップ♪ごま油とレモンでおいしさもアップ♡
材料： むき海老(中)、新じゃが、☆塩、酒、片栗粉、ごま油、★マヨネーズ、★ケチャップ、★レ ...

もう一品に♪トマトとワカメのサラダ

オクラのネバネバとピリッと効いたわさびがあとをひきます。
材料： トマト、オクラ、茗荷、カットワカメ、★ポン酢、★オリーブオイル、★練りわさび

お弁当にも♪ひよこ豆のマリネサラダ

レモンの爽やかな香りと程よい酸味がさっぱりおいしい♪
材料： ひよこ豆（水煮）、ズッキーニ、パプリカ、★レモン汁、★酢、★オリーブオイル、★塩、胡 ...

切り身で簡単♪鱈と新じゃがのマヨ炒め

フライパンひとつでとっても簡単！ごま油とマヨネーズのこくと旨味があとをひきます。
材料： 甘口鱈の切り身、新じゃが、生椎茸、片栗粉、ごま油、マヨネーズ、塩、胡椒、黒胡椒

簡単！カジキマグロのポークチャップ風

しっかり味のケチャップソースでご飯もパンも進みます。
材料： カジキマグロ(メカジキ)切り身、玉ねぎ、塩、胡椒、片栗粉、ごま油、★ケチャップ、★オ ...

薬味たっぷり♡サバ缶とオクラのつけ麺

サバ缶+オクラ+薬味のつゆが絶品！麺が進みすぎます。
材料： うどん(乾麺)、サバ缶、オクラ、茗荷、長ネギ、大葉、だし汁、醤油、みりん

レモン香る♪白色野菜のサラダ

レモンの爽やかな酸味でいくらでも食べれちゃう♪疲れた胃に効きます。
材料： キャベツ、蕪、大根、きゅうり、オクラ、塩、★レモン汁、★オリーブオイル、黒胡椒

ポン酢で簡単♪鮭の南蛮漬け

野菜たっぷりで栄養満点♡レモンの爽やかな酸味が食欲をそそります♪
材料： 生鮭の切り身、玉ネギ、人参、ピーマン、レモン、塩、胡椒、片栗粉、鷹の爪、サラダ油、ポ ...

簡単♪海老とレタスのオイスターソース炒め

炒めたレタスのシャキシャキとぷりぷりの海老がなんともおいしい♡オイスターソースの味付 ...
材料： むき海老、レタス、☆塩、胡椒、☆酒、片栗粉、ごま油、生姜、★オイスターソース、★醤油

まるで白身魚♪柔らかすぎるチキンカツ

胸肉なのに柔らかくってびっくり！おいしくて大人も子供も喜びます^^
材料： 鶏胸肉、☆塩麹、☆ごま油、☆胡椒、★小麦粉、★水、パン粉、サラダ油、大根おろし

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