食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪ ...

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もう一品に♪茄子としし唐の醤油麹炒め

お弁当にもお酒のお供にも♡醤油麹の旨味があとをひきます。
材料: 茄子(中)、しし唐、ごま油、★醤油麹、★酒、★醤油、炒りごま

お箸が止まらない♪きんぴらごぼう

ごぼうの風味が引き立ってうまうま♡お箸が止まりません♪
材料: ごぼう、人参、★醤油、★みりん、★酒、ごま油、鷹の爪(小口切り)、炒りゴマ

マグロともやしのピリ辛味噌炒め

ピリ辛味噌味があと引くおいしさっ!ご飯が進み過ぎます^^
材料: マグロの剥き身、もやし、★合わせ味噌、★酒、★豆板醤、生姜、ごま油、塩

おいしくって止まらない♪鯖缶コロッケ

揚げたてをホクホク♡おいしくってとまりません^^
材料: じゃが芋、鯖缶、マスターインゲン、★カレー粉、★塩、胡椒、☆小麦粉(薄力粉)、☆水、 ...

常備菜に♪キノコの梅海苔和え

さっと炒めてたっぷりの海苔と和えるだけ、これだけでご飯がもりもり進みます。
材料: しめじ、舞茸、生椎茸、ごま油、★梅干し、★醤油、★みりん、★酒、焼き海苔

ゴーヤと厚揚げのおかか醤油炒め

わたごと炒めたゴーヤはひと味違ったおいしさ!おかか醤油が香ばしくてもりもり進みます♡
材料: ゴーヤ、絹厚揚げ、ごま油、塩、★醤油、★酒、鰹節、炒りごま