食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪ ...

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ほっとする♪干し海老の茶碗蒸し

干し海老の戻し汁を出汁にして作るやさしい味の茶碗蒸しです。
材料: 玉子、干し海老、生椎茸、水、★薄口醤油、★みりん、三つ葉

お店の味♪おかずになる味玉

茹でてつけこむだけ♪ご飯が進む味玉です。
材料: 卵、しょう油、みりん、酒、酢

クリスマスに♪チキンのマスタード焼き

クリスマスのメインに♪しっとりジューシーなチキンとマスタードソースがばっちり合います ...
材料: 鶏手羽元、塩、オリーブオイル、ローズマリー、粒マスタード、メープルシロップ