あんちゃみんのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

医食同源をモットーに、娘＆息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残す ...

ピザ生地 / ナポリ

もっちり生地のナポリスタイル

材料：強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、冷水

クリスピー生地のローマ・ミラノスタイル

材料：強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、冷水、オリーブオイル

簡単だけど本場のソース

材料：トマト缶、塩、（お好みで）砂糖

本場イタリアンのカツレツ

材料：豚ロース肉、強力粉、パン粉（細粒）、パルミジャーノチーズ、卵、バター、塩、こしょう、 ...

ポルチーニの香り豊か♪ 簡単きのこパスタ

材料：ポルチーニ茸（乾燥）、マッシュルーム、しめじ、舞茸、椎茸、にんにく、赤唐辛子、オリー ...

一番人気の和パスタ♪♪

材料：にんにく、アンチョビ、白ワイン、ホールトマト缶、生クリーム３５％、牛乳、塩、砂糖、オ ...

sauce bolognaise 基本のソースこそ本格で

材料：牛ひき肉（合いびき肉でも）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、完熟トマト、（トマト缶でも代用 ...

POLLO ALLA ROMANA !!

材料：鶏もも肉、にんにく、赤唐辛子、ローズマリー、玉ねぎ（小）、赤・黄パプリカ、オリーブ（ ...

ミラノ料理ossobuco

材料：牛すね肉、トマト（中）、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、水、白ワイン、小麦粉（強 ...

イタリア野菜も簡単調理！

材料：ロマネスコ、海老、にんにく、唐辛子、オリーブオイル

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