覚書用レシピたち(○⌒▽⌒○)

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すきやき風牛肉と大根の煮奴
お弁当のおかずに!
材料: 牛肉、大根、砂糖、醤油
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牛すじこん
しっかり煮込めるようにソースは多めのレシピ。
材料: 牛すじ、板こんにゃく、青ネギ、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、水、ほんだし、味噌
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肉じゃが
肉じゃが
材料: 牛こま切れ肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき、醤油、みりん、さとう、ごま油
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【冷凍可】鶏のシソ巻きからあげ
【冷凍可】鶏のシソ巻きからあげ
材料: 鶏むね肉、大葉、サラダ油、パン粉(衣用)、小麦粉(衣用)、卵、塩コショウ、爪楊枝
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玉子のとろみ中華スープ(春雨スープ)
残り物の卵白を追加しても◎
材料: 春雨、鶏肉ミンチ、生姜、ごま油、胡椒、卵白、水、鶏がらスープの素、塩コショウ、卵、片 ...
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タッカンマリ風スープ(お鍋)
タッカンマリ風スープ(お鍋)
材料: 水、鶏肉(もも)、にんにく(すりおろし)、クコの実、塩コショウ、じゃがいも、白ネギ、 ...
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【冷凍可】牛すじ煮込み
【冷凍可】牛すじ煮込み
材料: 牛すじ肉、酒、醤油、砂糖、水、キウイ、パイナップル、ヨーグルト(無糖)、玉ねぎ、酒、 ...
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【冷凍可】チーズとアスパラの肉巻き
チーズとアスパラの肉巻き
材料: 豚ロース薄切り肉、プロセスチーズ、アスパラ、塩コショウ
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【冷凍可】豚こまの生姜焼き
豚こまの生姜焼き
材料: 豚こま切れ肉、生姜、サラダ油、キャベツ、醤油、酒、はちみつ(みりん)