『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しん ...

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我が家流*栗のむき方

栗をむくのは大変^_^;。我が家流の栗の皮のむき方を紹介します。
材料: 栗

おうちパティー♪イタリアン

簡単なのに美味しく失敗なしの味付けです。具材を変えたり、チキントマトソースも同じレシ ...
材料: ブロックブロックベーコン、茄子、トマト缶、チキンコンソメ、乾燥バジル、オリーブオイル ...

生サーモンであっさりクリームパスタ

モニターでいただいたサーモンを使って、あっさりクリームパスタ作りました。簡単で美味し ...
材料: パスタ、サーモン、生クリーム、牛乳、スライスチーズ、潰しニンニク、オリーブ油、鷹の爪 ...

鮭のディルマヨネーズソース風

モニターで大きな生鮭を戴いたので、贅沢に使ってディルマヨネーズソース風に作りました♪ ...
材料: 生鮭、ニンニク、トマト、パセリ、バター、マヨネーズ、生クリーム、レモン汁、塩胡椒、白 ...

簡単ひんやり豆乳うどん

とにかく簡単♪美味しい豆乳さえあればすぐ出来る、栄養満点で食欲の落ちているあなた!き ...
材料: 豆乳、冷凍うどん、あごだし、食べるラー油、みょうがの酢漬け、刻み葱

王将餃子で豪華一品

モニターで当たった餃子。豪華にアレンジしてみました。ガッツリでお腹いっぱいになります ...
材料: 大葉、チーズ、トマト缶、チキンコンソメ、王将餃子、豚肉スライス

6Pチーズでチーズケーキ風

チーズを使ってミニチュアチーズケーキ♪作りました。 沢山並べれば、可愛くてお酒もすす ...
材料: 雪印6Pチーズ、カニカマ、梅干し、ポン酢

カップちらし寿司♪

娘の学校のお別れ会差し入れに、食べやすいカップちらし寿司作りました。イニシャル型抜き ...
材料: 酢飯、人参、キューリ、鮭、いくら

カブと茄子の和風あんかけ

和風出汁のしみた柔らかいカブをカリッと揚げ、あさりの出汁のきいた出汁あんかけをたっぷ ...
材料: カブ、茄子、あさり、和風出汁、サラダ油か胡麻油、片栗粉

簡単里芋のむき方

里芋をキレイに洗い、そのまま茹でるだけで簡単に皮がむけます。
材料: 里芋
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