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おやじ犬特製!ゴマたっぷりピーマンサラダ
ゴマたっぷりのピーマンサラダです。シンプルだけど,味もしっかりしていて,おつまみやお
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材料:
パプリカ、ピーマン、塩昆布、小女子、皮むき煎りゴマ、梅酢
おやじ犬風!豚のチーズはさみゴマ焼き
皮むきゴマをつけて焼いたお肉です。味がしっかりしているので,おべんとやおつまみにオス
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材料:
豚ロース肉、スライスチーズ、しそ、海苔、皮むき煎りゴマ、酒、しょうゆ、ピパーツ(こし
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おやじ犬の節約☆鳥モツのトマト煮
安い鳥モツをトマトと赤ワインでこっくり煮たら,すごく美味しくなりました。お財布にも優
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材料:
鳥もつ、トマト、赤ワイン、コンソメ、塩、こしょう、赤ワイン、しょうが
おやじ犬流☆超やわらか和風スペアリブ
時間はかかるけど,手間いらずでできる,超簡単な和風スペアリブです。おつまみにも最高で
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材料:
スペアリブ、卵、酒、みりん、しょうゆ、酢、だしの素、しょうが、柚胡椒、山椒の実
おやじ犬特製!塩鳥の洋風セロリ炒め
いつも作る塩鳥を洋風にしてみました。セロリとの相性が抜群です。たくさん作ってパーティ
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材料:
鶏もも肉、セロリ、小麦粉、赤ワイン、コンソメ、クリームチーズ、塩、こしょう
おやじ犬特製☆カブの葉の味噌風味の常備菜
こっくりとした味噌風味のカブの葉の常備菜です。山椒の実と柚胡椒がピリッとアクセントに
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材料:
かぶの葉、ねぎ、しいたけ、豚ひき肉、塩、酒、みりん、みそ、しょうゆ、だしの素、ピパー
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