色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)!家で作っている野菜も使いながら ...

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ヤーコンとお好きな野菜で〜簡単炒め

カロリーが少なく食物繊維がたっぷりのヤーコンで〜シャキシャキの食感がたまりません♩ヤ ...
材料: ヤーコン、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、にんじん、ブロッコリー、その他〜お好みの ...

シャッキシャキもやし野菜のアンチョビ炒め

ちょっとしたコツで、もやし、野菜がシャキシャキで美味しい野菜炒めができます(*^^* ...
材料: もやし、きゃべつ、その他〜お好きな野菜、オリーブオイル、とうがらし、ニンニク、アンチ ...

ご飯のお供に〜ネギのオイスターソース漬け

水にさらさず白髪ネギをオイスターソースに一晩漬けておくだけで、簡単おかずが出来ます♩ ...
材料: ネギ、オイスターソース、ごま油

臭くない!鮫(モロ)のハーブ焼き

市販のハーブミックスや、魚のハーブ焼きなど使うと楽です♩臭みがなくなります。 スーパ ...
材料: 鮫(今回はもうかざめ)、市販のハーブミックス、《お好きなハーブ+塩+黒胡椒》、オリー ...

ゴーヤのボート肉詰め

小ぶりのゴーヤに詰めただけの簡単レシピです♩ご飯に合う味付けなのであっという間になく ...
材料: ゴーヤ、●玉ねぎ(みじん切り)、●片栗粉、□合い挽き肉(お好きな挽肉)、□すり下ろし ...

サンマ〜シソで美味しいパン粉オーブン焼き

簡単でちょっとおしゃれな一品です(*^^*)ハーブ系は高いのでシソでお手軽に♩揚げて ...
材料: サンマ、シソ、塩、コショウ、パン粉、オリーブオイル、⚫︎みじん切りのシソ、⚫︎マヨネ ...

ぶりと〜ろとろねぎの塩レモン焼き♩

ねぎの甘みと、塩レモンでさっぱりぶりの塩焼きをどうぞ(*^^*)
材料: ぶり、ねぎ、酒(下処理用)、塩レモン、こしょう、酒

乾そうめんでパリパリ揚げ焼売!

おぉ!乾麺を使って簡単焼売が(*^_^*)少ない量で油節約♩
材料: 豚ひき肉、玉ねぎみじん切り、片栗粉、■砂糖、■醤油、■酒、■鶏がらスープの素、■しょ ...

鶏軟骨〜やわらか、とろとろオイスター煮♩

お酢を入れることでとっても柔らかいです♪キャベツでも白菜でも。一緒に煮込むのでとろと ...
材料: 膝軟骨、キャベツor白菜、お酒、︎オイスターソース、□お酢、□しょうがすりおろし、︎ ...

ダイエット〜しらたきと鮭のペペロンチーノ

低カロリーのしらたきと、美容と健康にも良い鮭で簡単美味しい一品です(*^^*)
材料: しらたき、鮭、酒、オリーブオイル、唐辛子、ニンニク、塩、黒こしょう