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鳳凰美田
のキッチン
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色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)!家で作っている野菜も使いながら
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色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)!
家で作っている野菜も使いながら、簡単で美味しく作れるレシピを載せています♩
毎日献立を考えるのに大変ですが楽しく頑張っています(^^)
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土鍋で本格プロの味!筍の炊き込みごはん♩
3合分です。やっぱり土鍋で炊くと美味しいです♩1度是非試して欲しい!筍と※油切りをし
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材料: お米、●だし汁(水+顆粒だし小さじ1〜2)、●醤油、●酒、●みりん、筍(下処理したも
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新鮮な筍のお刺身♩
新鮮な筍ならではの、アク抜き無し!簡単で贅沢な一品を^ ^
材料: 新鮮な筍、水
ヤゲン軟骨の簡単柔らか炒め煮♩青じそ風味
歯が丈夫じゃなくても食べられるヤゲン軟骨です♩ とっても簡単♩
材料: ヤゲン軟骨、●酒、●リケンのノンオイル 青じそ
ベビーホタテの簡単バター青じそ炒め♩
こんなに簡単なバター炒め無いです! ホタテとシソの相性バッチリ♩
材料: ベビーホタテ、●リケンのノンオイル 青じそ、●バター、青じそ(トッピング用)
味付け1つ!簡単鯖の青じそ風味焼き♩
味付け1つ!鯖に青じそドレッシングで味付けして焼くだけです!小さく切っておけば冷凍し
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材料: ●リケンのノンオイル 青じそ、●鯖、片栗粉、油
しいたけと残りモロ(鮫)チーズ焼き♩
残ったモロの煮付けをリメイク!
材料: しいたけ、モロの煮付け、チーズ
ドレッシング1本だけの手羽元オーブン焼き
味付けは1つだけです!これだけで柔らか美味しい味付けに♩リケンのノンオイルくせになる
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材料: 手羽元、リケンのノンオイルくせになるうま塩
白髪ねぎとドレッシングだけ!ご飯のお供に
白髪ねぎに和えるだけで簡単に♩しんなりした白髪ねぎがこれまた美味しいんです!
材料: 白髪ねぎ、リケンのノンオイルくれになるうま塩
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