料理研究家・栄養士あーぴんです。簡単・美味しい・お洒落なごはん♪みんなが笑顔にな ...

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厚揚げととろける茄子のピリ辛しょうゆ炒め

★厚揚げとなすでカサ増し経済節約メニューです。ピリ辛醤油でご飯がススム ★なすは縞目 ...
材料: 厚揚げ、片栗粉、なす、にんにく、ごま油、豆板醤、◎しょうゆ・酒・みりん、◎砂糖、青ね ...

特売の鮭を旨味アップ☆鮭の柚子しょうゆ

★【特売の鮭が高級料理店の鮭に早変わり!】 鮭をしょうゆ、みりん、酒、柑橘酢に漬け込 ...
材料: 生鮭切り身、塩、◎しょうゆ・酒・みりん、◎ゆずの輪切り、◎ゆずの絞り汁〈レモンでも可 ...

【レンジで2分】無限カラフルピーマン

レンジで2分!ピーマンとカラフルなパプリカを使って簡単・時短です!ツナ缶も合わせてや ...
材料: ピーマン、赤・黄色パプリカ、ツナ油漬け缶詰、◎缶詰の油、◎鶏がらスープの素、◎砂糖、 ...