お菓子作りがが大好きなちょっぴりおばさんの私。これからは料理の方も沢山レシピ増や ...

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ブリ刺身のフライ

旬の寒ブリィ~~!勿論刺身は刺身で食べた方が美味しいと私も思うけれど・・・。ちょっぴ ...
材料: ブリ刺身短冊、小麦粉、卵、パン粉

梅ジュースから梅ジャムへ

レシピiD:385698 by guriさんの梅ジュースより使ってしまった梅で、梅ジ ...
材料: 梅ジュースに使った梅

夏の定番漬物☆茄子漬け☆

夏の定番漬物☆茄子漬け☆ いまいち上手くできなくて・・・これで茄子漬け完璧(*^^ ...
材料: 茄子(漬け茄子)あまり大きくない茄子、●塩、●砂糖、●水、みょうばん、塩

シリコンスチーマーで枝豆

鍋出して、湯を沸かしの枝豆茹でが超めんどうになりレンジでチンではい!テーブルへ
材料: 枝豆、塩

早く飲みたい梅酒

1年熟成して待った梅酒の方が絶対に美味しいに決まってる。しか~し早く梅酒が飲みたくて ...
材料: 梅、☆ホワイトリカー(35度)焼酎、☆砂糖

ブラウニー

何故か知らないけど、無性にブラウニーが食べてくなる時がありまして・・・。 結構簡単に ...
材料: ミルクチョコレート、サラダ油、○卵黄、○砂糖、●卵白、●砂糖、薄力粉、ローストアーモ ...

薄塩 漬け物

塩分の取りすぎは身体に良くないけど、塩分2%でサラダ感覚で食べれる漬け物めざしました ...
材料: 白菜又はキャベツ、きゅうり、かぶ、人参、セロリ、生姜、塩、砂糖

揚げシュウマイ風大根餅

カリッ!カリッ!とモッチモッチ~が融合 弁当に入れてもグゥ~
材料: 大根、◎桜えび(乾燥)、◎ベーコン(ハーフサイズ)、◎ねぎ、◎塩、◎料理酒、◎上新粉 ...

スライスしゃぶしゃぶにしやがれ~

とっても簡単(^^)ほんんどが適当で美味しいしゃぶしゃぶ鍋の出来上がり!汁が超絶旨い ...
材料: 昆布(乾燥状態で)、しじみ、◎しゃぶしゃぶ用の豚肉、◎大根、◎人参、◎ズッキーニ(季 ...

きゅうりの佃煮

イメージより美味いぃ~(*^_^*) ごはんがすすむくん第二弾!
材料: きゅうり、塩(下漬け用)、●醤油、●みりん、●砂糖、●料理酒(酒)、塩昆布(ふじっこ ...