お菓子作りがが大好きなちょっぴりおばさんの私。これからは料理の方も沢山レシピ増や ...

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夏の定番漬物☆茄子漬け☆

夏の定番漬物☆茄子漬け☆ いまいち上手くできなくて・・・これで茄子漬け完璧(*^^ ...
材料: 茄子(漬け茄子)あまり大きくない茄子、●塩、●砂糖、●水、みょうばん、塩

薄塩 漬け物

塩分の取りすぎは身体に良くないけど、塩分2%でサラダ感覚で食べれる漬け物めざしました ...
材料: 白菜又はキャベツ、きゅうり、かぶ、人参、セロリ、生姜、塩、砂糖