料理はシンプルであればあるほど、素材の味が生かせて、ヘルシーだと思います。家庭で ...

アーカイブ

1/2 ページ

手作りトマトソース♡ 簡単・減塩・健康的

生のトマトでもトマト缶でもどちらでも作れます。 自家製で作ると美味しいし、減塩にもな ...
材料: 玉ねぎ(白か黄玉ねぎがおすすめ)、ニンニク、唐辛子(オプション)、バジルやパセリ、ト ...

簡単鮭の照り焼き 子供パクパク柔らかい♡

鮭を蒸してから焼くので、少量のバターで綺麗に焼けます。お弁当の入れても、パサつかず硬 ...
材料: サーモン(塩の付いてない鮭)、★ニンニク、バター(オリーブオイルでもOK)、★酒、★ ...

酸っぱい苺を 甘い高級苺に変える方法♡

アメリカの苺は日本の苺とは違い、かなり酸っぱいことも多いのでそんな時に使っている方法 ...
材料: 苺、その他グレープフルーツ・キウイなど酸っぱいフルーツでも、お砂糖(きび砂糖やブドウ ...

王道レシピ 簡単鯛焼き Taiyaki♡

牛乳なしで、少ない材料で作れる鯛焼きの皮です。中に挟むものはあんこじゃなくても、カス ...
材料: ★薄力粉 cake flour or APF、★重曹 baking soda、★砂糖 ...

いい香り 柚子のパウンドケーキ 爽やか♡

レモン汁とウイスキーを入れたら、こんなにしっとり美味しいパウンドが焼けるなんて感動♡ ...
材料: ★薄力粉、★ベーキングパウダー、★きび砂糖(砂糖)、★ヒマラヤ岩塩(なくてもOK)、 ...

コンビーフでジャーマンポテト♡子供喜ぶ

白ワイン・生姜・ニンニクを入れることで、牛肉の臭みを見事に消してくれます。じゃがいも ...
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、刻んだニンニク、生姜、コンビーフ缶、白ワイン、バター(お好 ...

簡単ヨークシャープディング♡イギリス料理

イギリスの伝統料理がめちゃくちゃ簡単に作れます。もちもちふわふわで、何にでも合う実は ...
材料: 薄力粉 (山盛り200mlカップ) AP flour、卵 eggs、牛乳 milk、 ...

高野豆腐とお豆の含め煮♡食物繊維たっぷり

母がよく作ってくれた、甘めの出汁で煮詰めた高野豆腐とグリンピース。栄養満点で、腹持ち ...
材料: 高野豆腐、グリンピース、卵(入れたい人だけ)、酒、水、★醤油(薄口醤油がおすすめ)、 ...

ピコデガヨとグアカモレ♡ボウル一つで簡単

メキシコの国旗の色、赤(トマト)・白(玉ねぎ)・緑(ハラペーニョ)が入ったサルサ。サ ...
材料: トマト 中くらい、玉ねぎ(黄白赤全部OK)、シラントロ(パクチー・コリアンダー)、ハ ...

プロ級 羽根付き餃子 作り方と焼き方◎

羽根付き餃子焼くの難しいと思っている人に試して欲しい焼き方です。秘密は、水溶き片栗粉 ...
材料: 餃子(冷凍餃子でもOK)、★水、★お酒、★片栗粉(米粉・小麦粉でもOK)、A 手作り ...