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麺類を茹でる時コシをアップする方法！お酢
パスタを茹でる時に塩入れていたのをお酢に変えても、コシも出るし、減塩にもなります♪
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材料：
パスタ・ソーメン・うどん・蕎麦など 乾麺なら何でもOK、たっぷりのお水、お酢（あるい
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炊飯器でだし巻き卵♡ 卵消費・冷凍可能◎
だし巻き卵って何回も流し入れて巻くの大変。炊飯器にお任せしたら、簡単だし、ノンオイル
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材料：
卵、★酒、★みりん（半量の砂糖でもOK）、★醤油（薄口醤油がおすすめ）、★和風粒状だ
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ひき肉の下茹で方法 脂質カットで健康的♡
ひき肉は、動物性脂肪や残留添加物などを多く含んでいることがあります。高血圧•糖尿病•
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材料：
ひき肉（鶏肉・豚肉・牛肉）、お水、お酒・自然塩・月桂樹・生姜などの臭み取り
もち麦と玄米ご飯♡人参入り 栄養満点♡
玄米・もち麦・昆布・酢・人参と体が喜ぶものだけで炊いたキャロットライス。お酢は飛んじ
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材料：
玄米（早炊玄米・発芽玄米でもOK）、もち麦、人参(すり下ろす)、昆布、米酢、水(玄米
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材料3つ 超簡単 さつま芋ごはん♡健康食
食物繊維が豊富で、加熱調理に強いビタミンたっぷりな秋の味覚サツマイモ。お酢の力で、見
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材料：
白米（餅米・玄米などでもOK）、サツマイモ（カボチャでもOK）、米酢、水
鶏胸肉のガーリック焼き♡簡単ヘルシー減塩
味付けは最後にするので、気分次第でバリエーションは無限です(・∀・)最初蓋をして蒸し
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材料：
鶏胸肉、レモン （無ければ米酢でOK)、片栗粉、塩胡椒、オリーブオイル(又はバター)
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味噌煮込み 鶏大根うどん 体ポカポカに♡
鶏肉・大根・うどん全て柔らかく、消化吸収が良いので胃腸に負担をかけません。体を温め、
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材料：
冷凍うどん、大根、人参、地鶏・鶏胸肉（脂身の皮を全て取り除く）、出汁パック（お好きな
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白身魚 一番ヘルシーで簡単 調理法♡
養殖の魚は抗生物質などのホルモン剤・天然魚でも海洋汚染やマイクロプラスチックの心配が
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材料：
魚の切り身（白身魚でもマグロでも）、昆布（みりんでも可）、水
