料理はシンプルであればあるほど、素材の味が生かせて、ヘルシーだと思います。家庭で ...

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簡単 おからマフィン♡ 食物繊維たっぷり

生おからでもおからパウダーでもどちらでも美味しく作れます♡バター牛乳不使用で作れるレ ...
材料: ★生のおから、★ホットケーキミックス、★きび砂糖、ココナッツオイル(バターやオリーブ ...

おからスコーン ヴィーガン対応・健康的◎

アレンジ無限大・栄養食物繊維豊富・ダイエット中・軽食に便利・食感サクふわで美味しいお ...
材料: ★おからパウダー、★きび砂糖(砂糖)、★自然塩、★ベーキングパウダー、ココナッツオイ ...

材料2つ 酢キャベツ♡超簡単で健康的副菜

作っておいていつでも好きな時に食べられる健康的酢キャベツ♡少量の寿司酢で作れるし、サ ...
材料: 紫キャベツ(普通にキャベツでもOk)、寿司酢(ない場合は作る)、●オブション、鷹の爪 ...

誰でも簡単 ふっくら柔らかい鶏肉の茹で方

昔の人があらゆることに使っていたお米の研ぎ汁。経済的ですごくエコなだけでなく、家族の ...
材料: 鶏もも肉(ささみ・胸肉・豚肉でもOK)、お米の研ぎ汁(2番目以降のもの)

鮭をふっくら美味しく蒸す方法 ワイン蒸し

冷凍鮭・生鮭・白身魚をパサつかず、美味しくふっくら蒸し焼きにする秘法です♡鮭のアスタ ...
材料: 生鮭、黒胡椒・自然塩(塩胡椒)、玉ねぎ 小さめ、人参、乾燥パセリ(なくてもOK)、白 ...

じゃがいも・小芋の冷凍保存法♡鮮度キープ

じゃがいも・サツマイモ・里芋・栗など、冷凍したら変色しやすいものも酢水にさらすことで ...
材料: じゃがいも、お酢又はレモン汁