創業昭和26年。岡山市中央卸売市場ふくふく通りに店舗を構える、乾物を中心とした老 ...

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乾物屋のおせち|だしで美味しい田作り
食べる小魚感覚で子どももパクパク♪ほんのり甘辛い味付けと食感がやみつきになります!五 ...
材料: 田作り、くるみ、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎だし汁、酒、白ごま
乾物屋のおせち|切って混ぜるだけ!松前漬
するめの旨みと昆布のネバネバがあと引く美味しさ。ご飯にもお酒にも合います。お正月は数 ...
材料: するめ(胴部分のみ)、にんじん、がごめ昆布、◎酒、◎醤油、◎みりん、◎酢(お好みで)
シンプル簡単!ちりめんだし茶漬け
うまみが出る食材、乾物をたっぷり使えば調味料はほとんどいらない!シンプルなのにあっと ...
材料: だし汁、薄口醤油(なければ濃口醤油でも)、ちりめんじゃこ、海苔(刻みのり、ばらのり等 ...
乾物屋のおせち|甘さ控えめふっくら黒豆
ふっくらつやつや美しい黒豆は家庭で簡単に作れます!我が家では素材の味をしっかり感じた ...
材料: 黒豆、◎砂糖、◎重曹、◎醤油、◎水、◎塩