創業昭和26年。岡山市中央卸売市場ふくふく通りに店舗を構える、乾物を中心とした老 ...

アーカイブ

だし香る♪乾物屋基本の味噌汁~離乳食にも
美味しさの秘密は煮干しだし。だしが効いていると味噌も少しでいいので塩分控えめ。9ヶ月 ...
材料: 水、煮干し、味噌、野菜、豆腐、きのこ、海藻などお好みの具材
離乳食にも♪簡単おいしい煮干し昆布だし
煮干しと昆布の濃厚で甘い出汁は乾物屋イチオシ。実は家庭で簡単に作れます!無添加なので ...
材料: 煮干し、昆布(利尻昆布、真昆布などお好みで)、水
離乳食中期~うまみたっぷりのひじき煮
だしを使うことで味つけをしなくてもうまみたっぷり!鉄分、カルシウムが豊富でアレンジも ...
材料: 芽ひじき(乾燥)、だし汁、人参、玉ねぎ
離乳食後期~だしでほっこり肉じゃが
ごろごろお野菜いっぱいの赤ちゃん用肉じゃが。だしで煮るので調味料がほんの少しでもうま ...
材料: 豚肉(薄切り・しゃぶしゃぶ用など赤身の多いもの)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いん ...
離乳食後期~栄養満点!だし香るお好み焼き
乾物をふんだんに使うことで栄養たっぷり。赤ちゃんも大満足の美味しさです。乾物屋の息子 ...
材料: 絹豆腐、だし汁、米粉(なければ小麦粉)、キャベツ、人参などお好みの野菜、ちりめん、青 ...