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主婦であり、一児の母です。家族のため身体を気遣ったレシピを考えています。とはいえ
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主婦であり、一児の母です。家族のため身体を気遣ったレシピを考えています。とはいえ、料理は毎日作るものなので、できるだけ簡単でおいしく作りたいものです。すこしずつ、我が家のレシピを公開して参りたいと思います。ご覧いただければ幸いです。よろしくお願いいたします。
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こどもも食べる☆里芋と納豆のおかず
発酵食品は最高!と言うことで納豆に注目した一品をご紹介します。
材料: 里芋、片栗粉、塩、納豆(きざみ)、食べるラー油、納豆のタレ、片栗粉、のり
シンプルに楽しむ ふきのとう味噌
ほろ苦いふきのとうで春を感じてみませんか
材料: ふきのとう、味噌、砂糖(今回はデーツシロップ)、酒
離乳食 まぐろ入りじゃがいも餅
ネギトロの残りで簡単に一品が作れます!
材料: ネギトロ、じゃがいも、塩、片栗粉
レンコンのつくね
秋茄子とレンコンを添えて
材料: 鶏ひき肉、レンコン(太め)、片栗粉、秋茄子、大葉、塩、水、しょうゆ、砂糖、酒
地のりと豚肉の和風パスタ
海苔をかけて一気に和風パスタ感がでます。
材料: 乾燥パスタ、塩(パスタをゆでるため)、豚肉、ナス、しめじ、オリーブ油、しょうゆ(下味
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グレープフルーツの冷製パスタ
とっても簡単です。さっぱり味の冷製パスタです。
材料: パスタ(細め)、ライトツナ、ピンクグレープフルーツ、オクラ、バジルの葉、塩、オリーブ
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離乳食後期 オクラとツナとじゃがいも
毎日の離乳食、どんなメニューにしようか迷った時に活用してください。
材料: じゃがいも、ライトツナ、オクラ、あおさのり、とろみ粉、水
桃と生ハムの冷製パスタ
桃の甘さと生ハムの塩気が調和しておいしいです。
材料: 桃(薄くスライス)、バジル、生ハム、乾燥パスタ(細め)、オリーブ油、塩、こしょう
カボチャとクリームチーズの春巻き
ほんのり甘く、パリパリの春巻きです!そのまま食べるもよし、バジルソースなどを添えて食
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材料: カボチャ(皮を除く)、クリームチーズkiri、種抜きプルーン、ヨーグルト、揚げ油、春
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たたききゅうりのツナ納豆あえ
たたききゅうりで簡単に☆夏のおかずに☆ごはんにかけても☆
材料: きゅうり、大葉、塩、しょうゆ、酢、砂糖、きざみ納豆、ライトツナ
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