共働きのため、週末中心の更新ですが、キッチンへのアクセスにつくれぽ、フォロー有難 ...

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我が家の豚の角煮☆下茹で不要

全面に焼き色を付けた後は時間かかるけど、基本は弱火で放置。圧力鍋でなくても箸で切れる ...
材料: 豚バラかたまり肉、黒砂糖(あるいは三温糖)、日本酒(できれば清酒)、醤油