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共働きのため、週末中心の更新ですが、キッチンへのアクセスにつくれぽ、フォロー有難
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共働きのため、週末中心の更新ですが、キッチンへのアクセスにつくれぽ、フォロー有難うございます!とても励みになっていますヾ(๑╹◡╹)ノ"
コロナ渦で在宅が増え、2020年にキッチン開設。皆様の素敵なレシピや繋がりのお陰で、食の楽しみの幅が拡がりつつあります。ただ基本、試してみたいなぁと思ったレシピを赴くままに活用させてもらっているだけなので、返レポ等お気遣いなくです。2021年、京都に移住
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我が家の豚の角煮☆下茹で不要
全面に焼き色を付けた後は時間かかるけど、基本は弱火で放置。圧力鍋でなくても箸で切れる
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材料: 豚バラかたまり肉、黒砂糖(あるいは三温糖)、日本酒(できれば清酒)、醤油
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