5年前に突然お菓子作りに目覚めた食いしん坊ですϵ( 'Θ' )϶今ではすっかり毎 ...

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オートミールと全粒粉のザクザクビスケット

栄養たっぷりのオートミールや全粒粉を使ったヘルシーなビスケットです。ザクザク食感と香 ...
材料: ★オートミール、★薄力粉、★全粒粉、★三温糖(手持ちの砂糖でOK)、★ベーキングパウ ...

*湯煎焼きで超しっとり濃厚チーズケーキ*

湯煎焼きすることで超しっとり♡とても濃厚ですが、ヨーグルトとレモン汁で後味はさっぱり ...
材料: クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、バター、バニラペースト(あれば)、卵、生クリーム、 ...

*離乳食後期〜の栄養たっぷりお好み焼き*

卵に小麦粉、野菜にお肉…これ一品であらゆる栄養が取れます♡入れる野菜やお肉でバリエー ...
材料: 卵、薄力粉、キャベツ、玉ねぎ、お好きな野菜、挽き肉(鶏でも豚でも)、野菜の茹で汁、か ...

*料理初心者でも簡単!肉じゃが*

人によって味も作り方もさまざまな肉じゃが。いろいろなレシピを参考に、料理初心者の私な ...
材料: 薄切り肉(バラ・ロース/牛でも豚でも)、じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、サラ ...

手ごねなのに!!ふわっふわのパン生地♡

ホームベーカリーがなくてもお店みたいなふわふわのパンが作れます♡手間をかけて捏ねたパ ...
材料: 強力粉、薄力粉、スキムミルク、砂糖、塩、ドライイースト、卵、水、バター(マーガリン) ...

**カラフルピーマンのチャプチェ**

ピーマンと2色のパプリカで色鮮やかなチャプチェです。メインにしてもOK、副菜にもお弁 ...
材料: 春雨、合挽き肉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、おろしニンニク、ごま油、★砂糖、★ ...

**赤大根(紅くるり大根)の甘酢漬け**

鮮やかなピンク色の赤大根。彩りもいいので、ちょっとした箸休めやお弁当に入れても♪
材料: 赤大根(紅くるり大根)、★塩、★酢、★砂糖

抹茶とチョコと桜のザクザクビスコッティ♡

チョコチップの甘さと桜の塩気、抹茶の苦味とナッツの香ばしさ…いろんな風味の味わえる、 ...
材料: 薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、チョコチップ、お好きな ...

揃えやすい材料で!美味しいティラミス♡

マスカルポーネや卵黄を使わずに、身近な材料で美味しくて可愛いティラミスができます!
材料: スポンジ(直径15cm、インスタントコーヒー、砂糖①、水、クリームチーズ、砂糖②、バ ...

さっくさくで軽い!ムラングクッキー

お菓子作りをするとたまりがちな卵白ですが、メレンゲクッキーにすれば美味しいし、プレゼ ...
材料: 卵白、グラニュー糖、グラニュー糖、水、レモン汁
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