5年前に突然お菓子作りに目覚めた食いしん坊ですϵ( 'Θ' )϶今ではすっかり毎 ...

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**かぼちゃのスパイスサラダ**

ほっくり甘いかぼちゃにいろいろなスパイスやナッツで味や食感にアクセントをつけたデリ風 ...
材料: かぼちゃ、レーズン、くるみ・アーモンド、牛乳、マヨネーズ、★塩、★ブラックペッパー、 ...

**春の味!菜の花のマスタード和え**

ほんのり苦味のある菜の花とマスタードは相性抜群!すぐできて彩りもいいので、お弁当にも ...
材料: 菜の花(なばな)、塩、粒マスタード、オリーブオイル

陳皮!みかんの皮は捨てないで!

いつも捨てているみかんの皮も、実はまだまだ使い道があります!いい香りだよ♡
材料: みかんの皮

ほうれん草ともみ海苔のナムル

さっと作れるので一品足りない時にぴったり♡もみ海苔の塩気と磯の香りが加わって美味しい ...
材料: ほうれん草、もみ海苔、ダシダ(なければ鶏ガラスープの素)、醤油、砂糖、糸唐辛子、ごま ...

春の味を満喫♡抹茶と苺と桜の3色食パン

卵入りの甘い生地にほんのり苦い抹茶生地、甘酸っぱい苺生地と桜の塩気で見た目も味も春ら ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵1個+牛乳、バター(マーガリン・ショート ...

優しい味♡春菊の白和え

春菊のほのかな苦みと豆腐のまろやかさがぴったりな、優しく懐かしい味わいの一品です。
材料: 木綿豆腐、春菊、白いりごま、味噌、白だし、みりん、砂糖

*中国と韓国のコラボ!キムチ麻婆豆腐*

いつもの麻婆豆腐にキムチを入れると、また違った味わいに♪発酵食品のキムチと豆腐の組み ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、★砂糖、★酒、★醤油、★甜麺醤、★ごま油、豆腐(木綿でも絹ごしでも ...

桜と黒豆とホワイトチョコの抹茶パウンド

桜の季節にぴったりなピンクと緑の綺麗なパウンドです♡抹茶の苦味と黒豆とチョコの甘み、 ...
材料: バター、砂糖、卵、★薄力粉、★アーモンドプードル、★抹茶パウダー、★ベーキングパウダ ...