家族が喜んでくれるご飯、パン、おやつ作りを目指しています♪

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ホシノ天然酵母のシュトーレン

ホシノ天然酵母を使った大好きなシュトーレンです。捏ねはHBなので簡単♪
材料: 強力粉、アーモンドプードル、砂糖、塩、バター、卵、牛乳、ホシノ天然酵母、シナモンパウ ...

自家製酵母で栗きんとんマフィン

自家製酵母と栗きんとんでしっとりマフィン♪
材料: 薄力粉、酵母元種、卵、牛乳、砂糖、黒ゴマ、栗きんとん(混ぜ込み用)、栗きんとん(生地 ...

黒豆の煮汁も活用!栗きんとんパン

おせちで残った栗きんとんと黒豆の煮汁を使ったパンです♪
材料: 強力粉、黒豆の煮汁、牛乳、砂糖、塩、バター、ドライイースト、栗きんとん

塩鯖のカレーパン粉焼き

ご飯もビールも進むお魚のおかず♪
材料: 塩鯖、マヨネーズ、パン粉、カレー粉、ドライパセリ、おろしにんにく

りんごのパウンドケーキ

りんごの甘煮を入れたパウンドケーキです♪
材料: 卵、バター(マーガリン)、グラニュー糖、塩、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパ ...

さつまいもとチーズ入り黒ゴマ食パン

さつまいもゴロゴロ、美味しいパンです
材料: 強力粉、砂糖、塩、黒ゴマ、バター、スキムミルク、ドライイースト、牛乳、さつまいも(蒸 ...

青汁ベーグル

青汁を練り込んだふんわりベーグル♪
材料: 強力粉、青汁、砂糖、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト

チョコバナナマフィン

混ぜるだけの簡単おやつ
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、グラニュー糖、サラダ油、バナナ、チョコチップ

大根カレー

和風なカレーが食べたかったので、冷蔵庫に残っていた大根を使って、作ってみました。
材料: 大根、にんじん、たまねぎ、にんにく、豚挽き肉、カレールー、めんつゆ、水

ほうれん草とツナの塩麹スパゲッティ

塩麹を使ったあっさりしたスパゲッティです。
材料: スパゲッティ、ほうれん草、ツナ、にんにく、オリーブ油、塩麹