低糖質、低カロリー、低脂質で、安く作れる料理を日々研究中。ダイエット中の方、健康 ...

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ばくだん冷やっこ

ネバとろ食材でスタミナUP↑ 食欲がない時でもスルスル食べれちゃいます♪
材料: 豆腐、オクラ、納豆、山芋、白だし、酢、刻み海苔、卵黄、わさび、醤油

豆腐とキャベツのお好みつくね

お好み焼きみたいなつくね♪ キャベツと豆腐たっぷりでヘルシーです。 味付け不要なので ...
材料: 豆腐、キャベツ、鶏ひき肉、●卵、●塩胡椒、●酒、●片栗粉、●パン粉、●生姜チューブ、 ...

冷しゃぶサラダ奴

豚肉が驚くほど柔らかい♡ 夏にもさっぱりいただけるおかずです♪
材料: 豚肉(薄切り)、胡瓜、ベビーリーフ(レタスでも)、カイワレ、豆腐、●醤油、●酢、砂糖 ...

すき焼き風肉豆腐

手軽にすき焼き気分を味わえる煮物です。 糸こんにゃくときのこでとってもヘルシーなので ...
材料: 豚肉(薄切りのものならなんでも)、糸こんにゃく、玉ねぎ(長ネギでも)、えのき、しめじ ...

豆腐とひき肉の蓮根挟み焼き

レンコンでシャキッ♪豆腐でフワッ♪の食感が美味しい一品。豆腐でかさましするのでヘルシ ...
材料: 豆腐、ひき肉(お好きなものを)、蓮根(水煮)、●酒、●塩胡椒、●マヨネーズ、●パン粉 ...

ネギ塩冷奴

ごま油の香りが食欲そそる冷奴♪ 普通の冷奴に飽きた方におすすめです。
材料: 豆腐、●ごま油、●塩、●鶏がらスープ、●砂糖、にんにくチューブ、●ブラックペッパー

我が家の定番♪肉じゃが

肉じゃがが大好きな私がたどり着いた美味しい作り方♪ほっこり優しい味です。
材料: 豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、●醤油、砂糖、みりん、酒、●ほんだし、 ...

鶏胸肉のおろし漬け

暑い夏でもさっぱりひんやりで食べやすい♪ 作り置きにもおすすめです。
材料: 鶏胸肉、大根、●醤油、●砂糖、酢、ねぎ、鰹節

厚揚げのおろしポン酢がけ

めちゃくちゃ簡単!パッと作れるのであと一品という時に。
材料: 厚揚げ、大根、ネギ、ポン酢

豆腐ともやしの味噌ラーメン風スープ

ダイエットや糖質制限をしてる方におすすめの、味噌ラーメンみたいな食べるスープ。これだ ...
材料: 豆腐、キャベツ、もやし、●中華だし(創味シャンタンなど)、●豆板醤、●砂糖、醤油、● ...
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