低糖質、低カロリー、低脂質で、安く作れる料理を日々研究中。ダイエット中の方、健康 ...

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ばくだん冷やっこ

ネバとろ食材でスタミナUP↑ 食欲がない時でもスルスル食べれちゃいます♪
材料: 豆腐、オクラ、納豆、山芋、白だし、酢、刻み海苔、卵黄、わさび、醤油

豆腐とキャベツのお好みつくね

お好み焼きみたいなつくね♪ キャベツと豆腐たっぷりでヘルシーです。 味付け不要なので ...
材料: 豆腐、キャベツ、鶏ひき肉、●卵、●塩胡椒、●酒、●片栗粉、●パン粉、●生姜チューブ、 ...

冷しゃぶサラダ奴

豚肉が驚くほど柔らかい♡ 夏にもさっぱりいただけるおかずです♪
材料: 豚肉(薄切り)、胡瓜、ベビーリーフ(レタスでも)、カイワレ、豆腐、●醤油、●酢、砂糖 ...

すき焼き風肉豆腐

手軽にすき焼き気分を味わえる煮物です。 糸こんにゃくときのこでとってもヘルシーなので ...
材料: 豚肉(薄切りのものならなんでも)、糸こんにゃく、玉ねぎ(長ネギでも)、えのき、しめじ ...

きのこたっぷりあんかけ豆腐

きのこの旨味たっぷり♡あつあつの餡でお腹いっぱいになります♪
材料: 豆腐、えのき、しめじ、えりんぎ、カニカマ、○酒、醤油、みりん、砂糖、○麺つゆ(2倍) ...

豆腐とえのきのそぼろ煮

あつあつで優しい味♡ 簡単にパパッと作れます。 ヘルシーなのでダイエットにもおすすめ ...
材料: えのき、豆腐、鶏ひき肉、塩胡椒、酒、ごま油、●水、●めんつゆ、●醤油、みりん、砂糖、 ...

簡単!ヘルシー!炒り豆腐

凍り豆腐でパパッと作れる炒り豆腐。 低糖質なのでダイエット中の方にも☆ ご飯に乗せて ...
材料: 豆腐、人参、ちくわ、油揚げ、干し椎茸、冷凍インゲン(あれば)、卵、●醤油、砂糖、酒、 ...

豆腐と鶏ひき肉のふわふわ磯部つくね

凍り豆腐でかさまししたヘルシーなつくね♡ ご飯もお酒も進む味です♪
材料: 鶏ひき肉、豆腐、●卵、●パン粉、●酒、●塩胡椒、生姜チューブ、焼き海苔、○醤油、砂糖 ...

豆腐とキムチの野菜たっぷりチゲスープ

キムチ鍋みたいな食べ応えのあるおかずスープ。辛いのが好きな方やダイエット中の方におす ...
材料: 豆腐、しめじ、えのき、キムチ、もやし(市販のミックス野菜でも)、●味噌、●醤油、砂糖 ...

豆腐ともずくの酸辣湯スープ

酸っぱ辛いのが癖になるスープ♪お腹いっぱいになるのでダイエットにもおすすめ。
材料: 豆腐、もずく酢、卵、○鶏がらスープ、醤油、砂糖、○水、片栗粉、水、ラー油、ネギなど