低糖質、低カロリー、低脂質で、安く作れる料理を日々研究中。ダイエット中の方、健康 ...

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豆腐とキムチの野菜たっぷりチゲスープ

キムチ鍋みたいな食べ応えのあるおかずスープ。辛いのが好きな方やダイエット中の方におす ...
材料: 豆腐、しめじ、えのき、キムチ、もやし(市販のミックス野菜でも)、●味噌、●醤油、砂糖 ...

豆腐ともずくの酸辣湯スープ

酸っぱ辛いのが癖になるスープ♪お腹いっぱいになるのでダイエットにもおすすめ。
材料: 豆腐、もずく酢、卵、○鶏がらスープ、醤油、砂糖、○水、片栗粉、水、ラー油、ネギなど

ふわふわ豆腐ハンバーグ

凍り豆腐と鶏ひき肉で節約&ヘルシーなハンバーグ♪ダイエット中の方や、こってりしたハン ...
材料: ○豆腐、○鶏ひき肉(合い挽き肉でも)、○パン粉、○卵、○塩胡椒、○酒、●ケチャップ、 ...

鯖缶で♪鯖と豆腐の味噌煮

鯖缶で手軽にお魚摂りましょう♪ダイエット中の方にもおすすめ!
材料: 鯖缶(味噌)、豆腐(木綿でもソフトでも)、●醤油、砂糖、みりん、酒、めんつゆ、●生姜 ...

きのこの和風あんかけバーグ

豆腐をたっぷり使ったヘルシーなハンバーグ♪豚ひき肉だとふっくらジューシー、鶏ひき肉だ ...
材料: ひき肉(豚ひき肉か鶏ひき肉)、豆腐、●片栗粉、●卵、●生姜チューブ、●塩胡椒、●酒、 ...

味しみしみ♡肉豆腐

シンプルな材料で作れる、美味しい肉豆腐♪
材料: 豚肉(牛肉でも!)、豆腐(木綿やソフト)、長ネギ、塩胡椒、酒、ごま油、●醤油、砂糖、 ...

豆腐の卵とじ丼

豆腐で激安ヘルシーな丼です。ご飯に乗せずにおかずやおつまみとしても♡
材料: 豆腐、片栗粉、玉ねぎ、卵、●醤油、みりん、●砂糖、酒、●水、●ほんだし、一味、ネギな ...

鶏ひき肉のふわふわ大葉つくね

凍り豆腐でふわふわヘルシーなつくね。大葉の香りで食欲UP☆
材料: A 豆腐、A 鶏ひき肉、A 生姜チューブ、A パン粉、A 卵、A 醤油、酒、A 塩胡 ...

豆腐とカニカマの卵とじ

熱々の餡で豆腐が美味しく食べれます。おつまみにも☆
材料: 豆腐、カニカマ、水溶き片栗粉、卵、小ネギ、A 醤油、砂糖、酒、A 鶏がらスープ、A ...