低糖質、低カロリー、低脂質で、安く作れる料理を日々研究中。ダイエット中の方、健康 ...

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蒟蒻とえのきのピリ辛炒め

お弁当や作り置きにも◎ 蒟蒻にえのきが絡んでしっかり味のおかずです。
材料: 蒟蒻、えのき、ごま油、鷹の爪、●醤油、みりん、砂糖、酒

ごった煮

お好きな具材を入れて♪ おでんより手軽に、ヘルシーな煮物♡
材料: 蒟蒻、大根、厚揚げ、丸天、ちくわ などの練り物、●醤油、砂糖、みりん、●ほんだし、● ...

蒟蒻の酢味噌がけ

蒟蒻で簡単!ヘルシー!なおつまみ。あと一品ってときにおすすめです。
材料: 蒟蒻、●味噌、酢、●砂糖、みりん、●からし(チューブ)

麻婆糸こんにゃく

水溶性食物繊維たっぷりの糸こんにゃくでヘルシーな麻婆です♪
材料: ニラ、糸こんにゃく、鶏ひき肉(豚、合挽きでも)、ニンニクチューブ、胡麻油、鷹の爪、○ ...