低糖質、低カロリー、低脂質で、安く作れる料理を日々研究中。ダイエット中の方、健康 ...

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すき焼き風肉豆腐

手軽にすき焼き気分を味わえる煮物です。 糸こんにゃくときのこでとってもヘルシーなので ...
材料: 豚肉(薄切りのものならなんでも)、糸こんにゃく、玉ねぎ(長ネギでも)、えのき、しめじ ...

きのこたっぷりあんかけ豆腐

きのこの旨味たっぷり♡あつあつの餡でお腹いっぱいになります♪
材料: 豆腐、えのき、しめじ、えりんぎ、カニカマ、○酒、醤油、みりん、砂糖、○麺つゆ(2倍) ...

糸こんにゃくのバター醤油パスタ風

糸こんにゃくで低糖質なパスタ♡ダイエット中の方のランチや、おつまみにも♪
材料: 糸こんにゃく(白滝でも)、オリーブオイル、ベーコン、鷹の爪、しめじ、○バター、○醤油 ...

きのこと魚介のアヒージョ風

アヒージョよりオイル少なめ♪そのままでおつまみにしたり、パンをつけたり、パスタのソー ...
材料: シーフードミックス(冷凍)、きのこ類(しめじ、えりんぎ、えのきなど)、●オリーブオイ ...

きのこの和風あんかけバーグ

豆腐をたっぷり使ったヘルシーなハンバーグ♪豚ひき肉だとふっくらジューシー、鶏ひき肉だ ...
材料: ひき肉(豚ひき肉か鶏ひき肉)、豆腐、●片栗粉、●卵、●生姜チューブ、●塩胡椒、●酒、 ...