低糖質、低カロリー、低脂質で、安く作れる料理を日々研究中。ダイエット中の方、健康 ...

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鶏胸肉で♪揚げないチキン南蛮

鶏胸肉でジューシーなチキン南蛮♡揚げないので片付けも簡単、ヘルシー♪
材料: 鶏胸肉、●卵、●玉ねぎ、●塩胡椒、●マヨネーズ、●ケチャップ、酢、○溶き卵、○片栗粉 ...

簡単!ヘルシー!炒り豆腐

凍り豆腐でパパッと作れる炒り豆腐。 低糖質なのでダイエット中の方にも☆ ご飯に乗せて ...
材料: 豆腐、人参、ちくわ、油揚げ、干し椎茸、冷凍インゲン(あれば)、卵、●醤油、砂糖、酒、 ...

簡単副菜♪ちくわと胡瓜のゆかり和え

パパッと作れる節約&簡単副菜♪ あと一品、というときのお助けメニューです。
材料: 胡瓜、ちくわ、●ゆかり(ふりかけ)、●めんつゆ、●ごま油

キンパ風海苔巻き

お肉が入った食べ応え抜群の海苔巻きです。豚キムチで誰もが好きな味♡お弁当などにも◎
材料: ご飯、ごま油、塩、卵、胡瓜、豚肉、キムチ、焼き海苔、ごま、マヨネーズ、○醤油、砂糖、 ...

豆腐と鶏ひき肉のふわふわ磯部つくね

凍り豆腐でかさまししたヘルシーなつくね♡ ご飯もお酒も進む味です♪
材料: 鶏ひき肉、豆腐、●卵、●パン粉、●酒、●塩胡椒、生姜チューブ、焼き海苔、○醤油、砂糖 ...

簡単常備菜♪切り干し大根の煮物

戻し汁で優しい味の切り干し大根の煮物です。 常備菜、作り置きにぴったりです。
材料: 切り干し大根、干し椎茸、人参、油揚げ、ごま油、●醤油、砂糖、●酒、みりん、●ほんだし ...

豆腐とキムチの野菜たっぷりチゲスープ

キムチ鍋みたいな食べ応えのあるおかずスープ。辛いのが好きな方やダイエット中の方におす ...
材料: 豆腐、しめじ、えのき、キムチ、もやし(市販のミックス野菜でも)、●味噌、●醤油、砂糖 ...

鶏肉のカレー風味照り焼き

カレー風味で食欲そそる照り焼き♪ 淡白な鶏胸肉やささみが食べ応えあるおかずに変身♡
材料: 鶏肉(鶏胸肉、ささみなど)、○カレー粉、○酒、○マヨネーズ、○塩胡椒、小麦粉、●醤油 ...

豆腐ともずくの酸辣湯スープ

酸っぱ辛いのが癖になるスープ♪お腹いっぱいになるのでダイエットにもおすすめ。
材料: 豆腐、もずく酢、卵、○鶏がらスープ、醤油、砂糖、○水、片栗粉、水、ラー油、ネギなど

厚揚げのみぞれ煮

ほっこり優しい味の煮物です。すぐ作れるので時間がない時、あと一品という時におすすめで ...
材料: 厚揚げ、大根、○水、○醤油、みりん、砂糖、○顆粒だし、○生姜チューブ(あれば)、片栗 ...