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とりいと
とりいと のキッチン
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おにぎらずの具(随時追加予定)

おにぎらずのいろいろな具
材料： ご飯、全形の海苔、筋子、海苔の佃煮、紀州梅、ツナ(ノンオイル)、辛味噌、牛肉の時雨煮 ...

基本のセビーチェ

タコスのお供に★ 混ぜるだけなのでとても簡単な マリネです そのまま前菜でも　 サ ...
材料： 生のホタテ、新鮮な海老や白身魚等(この時はブリ、イカ、エビ)、紫玉ねぎ(or玉ねぎ) ...

基本のワカモレ(guacamole)

タコスの具に！　 サラダに！ トルティーヤチップスにディップ！
材料： アボカド、トマト、玉ねぎ、コリアンダー、ニンニク、ライムの搾り汁(orレモン)、塩( ...

塩辛と大根の煮物

簡単！イカをさばいたりする必要がない(笑) おかずにも★ おつまみにも★
材料： 大根、塩辛(麹甘口)、醤油、白だし、酒、みりん、出汁昆布、水、米(下ゆで用)