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季節のトッピングで新鮮に。定番肉じゃが
定番の肉じゃがに目新しさを加えたくてトッピングしました。甘辛いお惣菜に疲れる年頃の方
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、しらたき、牛肉（細切れ）、砂糖、酒、みりん、醤油、新玉ねぎ（大き
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保育所で人気！小魚たっぷりふりかけ
子供のリクエストで保育所の調理員さんに教えてもらいました。給食でも大人気だそうです。
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材料：
しらす干し、塩昆布、鰹節、白ごま、梅干し、醤油、みりん、砂糖、酢
新じゃがほくほく。ジャーマンポテト
新じゃがをあまり手間をかけずに食べたい。玉ねぎとベーコンが勝手に美味しくしてくれます
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材料：
新じゃが、玉ねぎ、ベーコン（三連パックのやつ）、ウインナー（パリッとするやつがおすす
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旬をまるごと 贅沢コーンスープ（冷製）
とうもろこしを丸ごと使い、旬の食材ならではの贅沢な冷たいスープにしました。好みで牛乳
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材料：
とうもろこし、玉ねぎ、水、牛乳、塩、こしょう、粗挽きこしょう
冬の名残を楽しむ 金柑のパウンドケーキ
金柑の蜜煮をふんだんに楽しむためのケーキです。年配の方への手土産に大人気。
材料：
無塩バター、砂糖（きび砂糖などがおすすめ）、卵、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキン
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