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茄子と厚揚げの煮物
市販のつゆで、茄子と厚揚げの簡単煮物。
材料: 茄子、A水、A塩、厚揚げ、B水、B追いがつおつゆ2倍、B砂糖、Bみりん、B醤油、絹さ ...
さつまいもハチミツ煮
さつまいもを色良く煮る為、レモン果汁を加えました。
材料: さつまいも、水、Aハチミツ、A砂糖、A塩、Aレモン果汁
高野豆腐と青梗菜の中華煮
中華風の高野豆腐レシピ。
材料: 高野豆腐、青梗菜、A紹興酒、A濃口醤油、A薄口醤油、A砂糖、Aがらスープの素、A豆板 ...
大根と舞茸のそぼろ煮
挽肉の旨味と舞茸の香りがポイント。
材料: 大根、舞茸、玉ねぎ、挽肉、ごま油、砂糖、酒、醤油、出汁又は水、みりん、ごま油、絹さや ...
里芋と豚肉の煮物
豚肉を加えた里芋の煮物。
材料: 里芋、豚こま、ごま油、砂糖、酒、醤油、出汁、みりん、インゲン、塩
じゃがいもトマトそぼろ煮
ケチャップ味のじゃがいものそぼろ煮。
材料: じゃがいも、挽肉、胡椒、赤ワイン、ケチャップ、水、コンソメキューブ、ローレル
舞茸と椎茸のクリーム煮
市販のクリームシチューのルーで、きのこのクリーム炒め煮。
材料: 舞茸、椎茸、玉ねぎ、クリームシチューのルー、お湯、牛乳、オリーブオイル、粗挽き胡椒、 ...
大豆カレー煮
カレー味の大豆のおかず。
材料: 大豆水煮、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、ワイン又は酒、トマト缶、水、砂糖、コンソ ...
じゃがいもバターミルク煮
じゃがいもをバターと牛乳で煮ます。
材料: じゃがいも、A砂糖、A塩、A水、バター、牛乳、胡椒
ひじきと切干し大根の煮物
定番乾物の組み合わせ。
材料: ひじき、切干し大根、人参、酒、砂糖、醤油、出汁、みりん、ごま油