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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん のキッチン
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鰺のまごちゃ

鰺のなめろうのお茶漬。
材料： 鰺、生姜、ねぎ、味噌、醤油、大葉、白ごま、ごはん

ポテトとカルパスのチーズ焼

スイートチリ味です。
材料： じゃがいも、スイートチリソース、カルパス、粗挽き胡椒、ピザ用チーズ

スナップエンドウとフジッリのサラダ

バジルとオリーブオイルの香りがポイントです。
材料： フジッリ、スナップエンドウ、卵、Aマヨネーズ、Aやさしいお酢、Aオリーブオイル、A塩 ...

茹でイカのおろしマヨポンわさび

ガッテン流で茹でてみました。
材料： スルメイカ、万能ねぎ、まろやかぽん酢、マヨネーズ、わさび漬、大葉

蓮根きんぴらごぼう

蓮根の食感がポイントです。
材料： 蓮根水煮、ごぼう、人参、砂糖、酒、めんつゆ、水、鷹の爪、みりん、ごま油、醤油、白ごま

蓮根ミートソース煮

トマトと蓮根、意外に合います。
材料： 蓮根、豚挽き肉、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、エリンギ、ローレル、トマト鍋の素、 ...

ビビンバ

おうちでビビンバを簡単に作るレシピです。
材料： 大根、人参、塩、すし酢、もやし、めんつゆ、ごま油、白ごま、小松菜、ぜんまい水煮、砂糖 ...

大豆と枝豆とひじきの煮物

素朴でからだに優しいお惣菜。
材料： 大豆水煮、乾燥芽ひじき、サラダ油、酒、人参、砂糖、みりん、めんつゆ、水、油揚げ、醤油 ...

さつまいもレモン煮

冷めても美味しい。
材料： さつまいも、砂糖、白だし、レモン果汁、水

塩鮭レモンチーズ焼

冷めた焼き鮭を再生。
材料： 塩鮭、レモン果汁、粗挽き胡椒、ピザ用チーズ
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