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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん のキッチン
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ぎょうざ炒飯

餃子の具入りチャーハン。
材料： 温かいごはん、餃子の具、万能ねぎ、卵、サラダ油、塩、砂糖、胡椒、醤油、白ごま、ラー油

ねぎま汁風

ツナ缶を使ったお手軽ねぎま汁。
材料： まぐろ油漬け缶、長ねぎ、大根、人参、ごぼう、大根の葉、出汁、酒、みりん、醤油、塩

マカロニグラタン☆豆乳と米粉を使って

バターと牛乳を使わないマカロニグラタン。
材料： マカロニ、塩、鶏肉、玉ねぎ、オリーブオイル、酒又は白ワイン、米粉パウダー、豆乳、コン ...

かぼちゃのいとこ煮

冬至に食べる南瓜とあずきの煮物。
材料： かぼちゃ、茹であずき、水、追いがつおつゆ2倍、レモン果汁

ゴルゴンゾーラハニーバゲット

ゴルゴンゾーラソースをかけて焼いたバゲットにハチミツをたっぷり。
材料： バゲット、ゴルゴンゾーラチーズソース、ハチミツ

にんにく煮卵

にんにく醤油味の半熟煮卵。
材料： 卵、鶏皮、生姜、にんにく、A砂糖、A酒、A醤油、A水

里芋そぼろ煮

良く炒めた挽肉のコクが染みた里芋の煮物。
材料： 里芋、挽肉、生姜、A砂糖、A酒、A醤油、A水、B醤油、Bみりん

青梗菜卵炒め

青梗菜の中華風卵炒め。
材料： 卵、A塩、A砂糖、A醤油、青梗菜、生姜、サラダ油、B紹興酒、B醤油、Bオイスターソー ...

大根と厚揚げのカレー煮

大根と厚揚げの和風カレー煮。
材料： 大根、厚揚げ、追いがつおつゆ2倍、出汁、醤油、みりん、カレールー

白菜シチュー

米粉パウダーでとろみをつける豆乳と味噌の白菜シチュー。
材料： 白菜、じゃがいも、青梗菜、しめじ、玉ねぎ、鶏肉、サラダ油、酒、米粉、コンソメキューブ ...
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