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神楽坂発酵美人堂
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神楽坂の発酵専門仕込み教室です。サーモスで作った甘酒、塩麹、醤などの発酵調味料を
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神楽坂の発酵専門仕込み教室です。
サーモスで作った甘酒、塩麹、醤などの発酵調味料を使って簡単美味しい発酵ごはんをご紹介しています。
発酵料理が沢山の方に広まりますように。クックパッドレシピの動画はYouTubeで発信中!
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米麹 炊飯器なし【美人堂サーモス甘酒】
思い立ったらすぐできるように、削ぎ落として削ぎ落として作ったレシピです。きちんと温度
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材料: 乾燥米麹、70℃のお湯、保温ボトル
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