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切り干し大根と山菜の煮物

いつもの切り干し大根に飽きたらこんなのはどうでしょう?
材料: 切り干し大根、油揚げ、山菜、出汁、塩、醤油、味醂、砂糖、酒

牛バラ肉と大根の煮物

おかずにしてもよし、丼にしてもよし
材料: 牛バラ肉、大根、厚揚げ、塩、胡椒、出汁、醤油、味醂、はちみつ、青ネギ