料理好きな中年おじさんです。 もちろん食べる事も大好きです。お陰でチョット太りま ...

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レンジで簡単バナナジャム
電子レンジで簡単に作れます。朝の忙しい時でもバナナがあれば、3分でバナナジャムが出来 ...
材料: バナナ、砂糖、バニラエッセンス、お酒
こんにゃくキムチ
カロリーが低い、そんなに量を食べなくても満足できるおつまみを考えてみました。
材料: コンニャク、焼きちくわ、キュウリ、ニンニク、塩、キムチの素
夏野菜の簡単浅漬け
夏野菜を使ってさっぱりしたお漬けものです。チョットした時間で作れます。何か一品欲しい ...
材料: ミョウガ、ナス、キャベツ、きゅうり、ニンジン、塩コブ、生姜、塩
簡単に出来る苺ケーキ
簡単に作れる苺ケーキです。材料費も安く済みます。子供と作れば美味しく楽しいケーキです ...
材料: イチゴ、ロールケーキ、ホイップクリーム、柚子の砂糖煮、アンコ
さつまいもサラダ
いつもは"じゃがいも”で作るサラダですが、"さつまいも”で作ってみました。さつまいも ...
材料: さつまいも、リンゴ、冷凍野菜、ゆで卵、トマト、マヨネーズ、塩、コショウ、その他の調味 ...
ヤカンで作る石焼き芋
ヤカンで作る石焼き芋です。 壊れたヤカンとその辺にある丸い感じの石が有れば出来ちゃ ...
材料:
簡単手抜きチーズケーキ
分量を気にしないで簡単に作りたくて考えてみました。量も多く出来ますので、沢山食べるこ ...
材料: ホットケーキミックス、クリームチーズ、生クリーム、バター、卵、レモン汁、砂糖
激ピリこんにゃく煮(大人用)
辛いこんにゃく煮を作りました。ダイエット中に食べたくなった時作ったのがキッカケです。 ...
材料: こんにゃく、七味、ペペロンチーノの素、めん汁の素、みりん
すぐ食べたい時のデザート
見た目はチョット悪いけど簡単美味しいデザートです。時間と気を使ったらモット綺麗に出来 ...
材料: オレンジ、ヨーブルト、ジャム、生クリーム
鴨汁風うどん(かもしれない)
鳥の皮を使って鴨汁風の汁を作ってみました。 何となく鴨汁かも知れない味です(笑) ...
材料: 鳥の皮、うどん、エリンギ、ねぎ、麺つゆ、お酒、みりん、水