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min0614
のキッチン
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野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。
...
野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。
あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。
でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。
「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。
よろしくお願い致します。
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あんこかふぇ
あんこ大好き♡ コーヒーに入れちゃいました♫
材料: Blendy、牛乳、あんこ
BRITAの水で◇ホワイトチアシード
グリーンスムージーに入れるホワイトチアシードを、BRITAの美味しい水で。
材料: BRITAの水、ホワイトチアシード、お好みのグリーンスムージー
Hotドリンク◇ホエーと豆乳ときなこ
自家製カッテージチーズを作る時にできるホエーを、美味しくいただきます。 勿論冷たくて
...
材料: ホエー、豆乳(牛乳でも)、きな粉
Hotドリンク◇ホエーとオレンジ
自家製カッテージチーズを作る時にできるホエーを、美味しくいただきます。 勿論冷たくて
...
材料: ホエー、オレンジジュース、すりおろし生姜
残念なドライフルーツの救済◇ジュースの素
最近、よく見掛けるようになったドライフルーツ。 でも、味がイマイチのものもありますよ
...
材料: ドライマンゴー、オレンジジュース
蜂蜜大根を柚子茶で作ってみた♪
喉のイガイガにいい、蜂蜜大根。 半端残りの柚子茶で作ってみました。
材料: 大根、柚子茶
【実験!?】雑穀100% de 米麹甘酒
NHKの『きょうの料理』でやっていた、保温水筒を使った米麹甘酒の作り方。 ご飯に混ぜ
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材料: 雑穀、水、乾燥米麹、水(温度調節用)
【救済レシピ】梨&moreジュース
熟れすぎた梨と、あと何かで。
材料: 梨、氷、ゴーヤ、ごぼう茶パウダー
バナナ&more…(^O^)スムージー
基本材料は、凍ったバナナと低脂肪乳(or豆乳)だけ。あと何を加えるかは、冷蔵庫と相談
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材料: バナナ、低脂肪乳(or豆乳)、きな粉、ピーマン
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