野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。 ...

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ゆで小豆で“なんちゃって”甘納豆

クックモニターでいただいたパルスイートと、堅めに茹で上がってしまった小豆を使って、お ...
材料: ゆで小豆、パルスイート①、パルスイート②、塩

HMで“がんばる”パン

最近、お気に入りの“ひよこ豆”。ペーストにして、HMとパンにしてみました。
材料: ひよこ豆(水煮)、HM、ホエー、溶けるチーズ、胡椒

実験!?塩麹で自家製ヨーグルト

ちょっと理科(家庭科)の実験みたいで…ドキドキ。まつ楽しみ、200%です。
材料: 牛乳、塩麹[ID :1552896]、お好みのヨーグルト

3日掛かっちゃうけど…失敗なしの黒豆煮

豆全般が嫌いな妹が、この黒豆なら食べます。
材料: 黒豆、水、砂糖、塩